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서울 적앙금 1kg

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      제과 앙금중 가장 맛있는 대두 앙금입니다.
      팥을 완전히 분쇄하여 앙금입자가 고와 부드럽고 달콤합니다.
      고운앙금은 팥이나 강낭콩을 삶아 육각체를 통과시켜 앙금박을 분리해 낸 앙금을 탈수하여 수분간 60~65로 조절한 앙금류를 말합니다.
      앙금 입자가 곱기때문에 떡이나 빵, 양갱등을 만드는 곳에 많이 사용됩니다.

      용도 : 앙금빵, 팥도넛츠류, 떡류, 만주앙금, 모찌, 붕어빵 등을 만들때 많이 쓰이고 있습니다.
               (고운 단팥방 제조시 사용합니다.)

      용량 : 1kg

      원산지 : 수입산

      성분함량 : 강낭콩 앙금 38.82%(수입산), 팥앙금 20.72%(중국산), 설탕, 물엿, 정제염(국산), 타피오카전분
      식품유형 : 농산물 조림류

      보관방법 : 앙금 유통기간이 3달(90일) 제조일 기준입니다.
                     재고 상황에 따라 구매하실 때 유통기간이 30일~60일 정도 남은 제품을 받으시게됩니다.

      주의사항 : 직사광선은 피하고 상온보관 해주세요. 무방부제 제품이므로 개봉후 잔량은 냉장고에 (10도 이하) 보관하시고 빠르게 드세요


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