상세정보 새창 열기
상세 정보를 확대해 보실 수 있습니다.
제품명 : 샤프이스트레드 3g(5개)
제품유형: 식품첨가물(효모)
용량 3g
원재료명: 효모 98.5%,유화제(소르비탄지방산에스테르) ㅜ1.5%
원산지 및 제조원 :프랑스 / societe industrielle lesaffre
수입원: 선인
보관방법 : 직사광선을 피한 상온보관
특징 : 일회용식 3g씩 소포장 되어있으며 5개가 한세트로 구성되어있습니다.
작업성이 좋아 어떤 제빵공정에도 사용하기에 무난하며 인스턴트 이스트는
믹싱 개시후 1~2분 후가 최적기로 물에 미리 용해해 사용하면 좋으나 직접 사용시에는
가급적 찬물과는 직접 닿지 않도록 서서히 넣어주는게 좋습니다.
고속믹싱을 할때에는 반드시 물에 용해해 사용해야 이스트 효과가 좋으며
직접 손으로 믹싱할 경우는 이스트가 골고루 섞이게 믹싱해 주시면 더욱 효과가 좋습니다.
개봉 후 보관방법 : 개봉후에는 밀봉후 냉동보관
리뷰보드0
등록된 리뷰가 없습니다.
상품문의5
